Gıda Zehirlenmesi

İlk Yardım: Gıda Zehirlenmesi

İlk Yardım: Gıda Zehirlenmesi; tüm besinler doğal olarak az miktarlarda bakteri içermektedirler. Ama kötü taşıma koşulları, hatalı pişirme veya olumsuz şartlar altında depolanması bakterilerin kişiyi hasta edebilecek kadar çoğalmasına neden olabilmektedir. Parazitler, virüsler, toksinler ve kimyasallar tarafından kirlenmiş besinler de hastalanmanıza sebep olabilir. Gıda zehirlenmesinin belirtileri, hastalığa sebep olan kaynağa, vücudunuzun susuzluk miktarına veya düşük kan basıncınıza bağlı olarak değişebilmektedir ama genel olarak en yaygın görünen belirtiler şunlardır:

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri

– İshal

– Bulantı

– Karın ağrısı

– Kusma (bazen)

– Dehidrasyon (bazen)

Dehidrasyona maruz kaldığınızı ise şu şekilde fark edebilirsiniz:

– Hızlı kalp atışı

– Durduğunuz yerde başınızın dönmesi, bayılmak veya kendinizi çok halsiz hissetmeniz

Besini vücudunuza aldıktan sonra zehirlenmenin başlaması vücudunuza giren organizmaya, maruz kaldığınız miktara, yaşınıza ve sağlığınıza göre değişkenlik gösterir. Yüksek risk grubu olarak belirlenen kişiler ise şunlardır:

Yaşlılar: Yaşlandıkça bağışıklık sisteminiz gençliğinizde olduğu gibi zararlı organizmalara yeterince hızlı ve etkili olarak yanıt vermeyebilir.

Bebekler ve küçük çocuklar: Bu çocukların bağışıklık sistemleri henüz tam anlamıyla gelişmemiştir.

Kronik hastalıkları olan kişiler: Diyabet, Aids veya kanser için kemoterapi ya da radyasyon terapisi gören kişilerin bağışıklı sistemleri zayıflamaktadır.

Eğer gıda zehirlenmesi geçiriyorsanız:

– Bol bol dinlenin ve bol sıvı tüketin

– İshal için ilaç kullanmayınız çünkü bu ilaçlar vücudunuzdaki bakterilerin yok edilmesini yavaşlatabilir.

Gıda zehirlenmesi genellikle iki gün içerisinden vücut tarafından kendiliğinden iyileştirilir. Eğer iki veya üç günden uzun süredir hasta iseniz veya dışkınızda kan varsa acil olarak bir doktor ile görüşmeniz gerekmektedir.

Gıda Zehirlenmesi

Gıda Zehirlenmesi

Eğer aşağıdaki durumlardan birini yaşıyorsanız acil olarak 112’yi aramanız gerekmektedir:

1- İshalinizin giderek kanlı bir hale gelmesi gibi ciddi belirtiler var ise

2- Yüksek riskli grubun içerisindeyseniz

3- Eğer botulizm zehirlenmesinden kuşku duyuyorsanız. Botulizm bazı besin sporlarından toksinlerin vücudunuza girmesi sonucu oluşan ölümcül bir gıda zehirlenmesidir. Botulizm toksini genellikle evde yapılmış yeşil fasulye ve domates konservelerinde oluşmaktadır. Botulizmin belirtileri genellikle gıda vücuda alındıktan sonraki 12 ila 36 saat içerisinde görülür. Belirtiler ise baş ağrısı, bulanık görme, kas güçsüzlüğü ve kısmi felç olabilir. Ayrıca bazı kişilerde bulantı ve kusma, kabızlık, idrar tutukluğu, nefes almada zorluk ve ağız kuruluğu da görünebilmektedir. Eğer bu belirtiler varsa acil olarak tıbbi yardım almanız gerekmektedir.

You may also like...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir