Enfes Nefis Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek

Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek

 

Yufkadan Çıtır Börek Malzemeleri Nelerdir ?

  • 16 adet baklavalık yufka

  • Beyaz peynir ve kaşar peyniri

Sosu için:

  • 50 gr eritilmiş tereyağı

  • Yarım bardak süt

  • 1 yumurta

  • 1 kaşık yoğurt

Yufkadan Börek Nasıl Yapılır ?

1- Öncelikle tereyağını eritelim.

2- İç harcı için; beyaz peynir ve kaşar peynirini minik minik doğrayalım.

3- Uygun zemine 4 yufka aralarına kontrollü bir şekilde tereyağı sürülerek üst üste koyalım. En üste ise tereyağı sürmeyelim.

4- Bir kaseye sütü, yumurtayı ve yoğurdu çırpıp sürelim.

5- Uç kısmına hazırlanan peynirli harçtan dizip rulo şeklinde saralım.

6- Sarılan rulo 4 parçaya kesip fırın tepsisine dizelim. Kalan karışımı üzerlerine sürelim.

7- 200 derece ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek

Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek